03PI PROPIA

Tecnologías patentadas de procesamiento agrícola

Transformamos materias primas agrícolas en ingredientes funcionales de alto margen

Soltex Global desarrolla, patenta y licencia tecnologías integrales de procesos industriales. Desde la extracción de pectina en circuito cerrado con residuo cero hasta aislados de proteína de soja sin disolventes y la recuperación de cristales de inulina pura, nuestros diseños de diagramas de flujo garantizan una pureza líder en el mercado, altos coeficientes de recuperación y bajos costos operativos.

Propiedad intelectual principal

Patentes internacionales

Eficiencia de extracción

Hasta un 92% de recuperación

Estándar ambiental

Circular con residuo cero

Escalabilidad

Industrial de múltiples toneladas

MOSTRANDO 6 PLATAFORMAS DE PROCESAMIENTO PATENTADAS

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01PECTINA Y FIBRAS DIETÉTICAS

Producción ecológica «verde» de pectina y fibra dietética

Extracción por cavitación sin alcohol para hidrocoloides de grado farmacéutico y alimentario

La pectina y las fibras dietéticas son ingredientes muy demandados por las industrias alimentaria y cosmética. Las exigencias del mercado actual requieren una alta pureza del producto y la transición hacia métodos de extracción seguros y no tóxicos. La tecnología patentada de Soltex sustituye por completo los reactivos químicos agresivos por una cavitación suave y catalizadores orgánicos.

Materias primas compatibles:

Orujo de manzanaCáscara de cítricos (naranja, limón, lima)Bagazo de remolacha azucareraResiduos de granada

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Solicitud de patente n.º 113754

Producción ecológica «verde» de pectina y fibra dietética

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02PROTEÍNA DE SOJA Y BIOQUÍMICA

Producción innovadora de aislado de proteína de soja: hidrólisis enzimática

Hidrólisis con microdosis de bromelina y desodorización instantánea con vapor para un aislado de alta solubilidad

El aislado de proteína de soja es un producto de alto margen demandado en nutrición deportiva e infantil, procesamiento cárnico y alternativas lácteas. El proceso propio de Soltex elimina los principales inconvenientes de la extracción tradicional: pérdida de materia prima, altos costos de reactivos y baja solubilidad.

Materias primas compatibles:

Escamas blancas desgrasadas (PDI > 80)Harina de soja no transgénicaSoja en grano entero

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Patente RU 2709384 C1

Producción innovadora de aislado de proteína de soja: hidrólisis enzimática

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03INULINA Y FRACCIONES PREBIÓTICAS

Procesamiento profundo de tupinambo y achicoria para obtener inulina

Difusión continua a contracorriente y purificación cromatográfica para fibras prebióticas

Soltex suministra líneas industriales de extracción para tubérculos de tupinambo y raíces de achicoria que producen inulina en polvo pura, fructooligosacáridos (FOS) y jarabes prebióticos naturales para el cuidado de la diabetes y la salud intestinal.

Materias primas compatibles:

Tubérculos de tupinamboRaíces de achicoriaTallos de agave

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Procesamiento profundo de tupinambo y achicoria para obtener inulina

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04RESIDUOS BIOACTIVOS Y TANINOS

Revolución en el procesamiento de la granada: tanino, pectina y aceite de semilla

Valorización integral de residuos agrícolas que convierte los flujos secundarios de la extracción de jugo en compuestos de alto valor

La extracción de jugo de granada deja más del 50% del peso del fruto en forma de cáscara y semillas. La tecnología llave en mano de Soltex transforma estos residuos agroindustriales en taninos farmacéuticos, pectina de grado alimentario y antioxidantes ricos en punicalagina.

Materias primas compatibles:

Cáscara de granada y membranas carpelaresSemillas de granadaOrujo de uva

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Revolución en el procesamiento de la granada: tanino, pectina y aceite de semilla

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05FIBRAS VEGETALES Y TEXTURIZANTES

Fibras dietéticas purificadas: manzana, cítricos, remolacha y cereales

Micromolienda y activación térmica suave para una retención superior de agua y aceite

Sistemas industriales de micronización y extracción sin disolventes para producir fibras dietéticas solubles e insolubles a partir de orujo de frutas, cereales y flujos secundarios del procesamiento de hortalizas.

Materias primas compatibles:

Orujo de manzanaOrujo de cítricosPulpa de remolacha azucareraSalvado de trigo y avena

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Fibras dietéticas purificadas: manzana, cítricos, remolacha y cereales

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06CONCENTRADOS Y PURÉS

Líneas automatizadas para jugos concentrados y bases

Evaporación de película descendente y llenado aséptico para concentrados de fruta premium BRIX 70

Soltex diseña e instala líneas automatizadas de alta capacidad para la concentración de jugos de fruta, purés de hortalizas y concentrados clarificados hasta BRIX 70, con sistemas completos de recuperación de aromas.

Materias primas compatibles:

ManzanasUvasGranadasTomatesBayasZanahorias

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Líneas automatizadas para jugos concentrados y bases

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LICENCIAS Y ENSAYOS TECNOLÓGICOS

Valide su materia prima en nuestras instalaciones de ensayo

Envíe muestras de laboratorio de su biomasa vegetal bruta para un perfil químico completo, la medición del coeficiente de extracción y la modelización del flujo de balance de masa.

Confidencialidad de la información de ingeniería (NDA)

Tiempo de respuesta: < 24 h

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Contacto directo:info@soltexglobal.co