04TEXTURIZANTES ESTRUCTURALES Y FIBRAS · ESPECIFICACIÓN
Fibras dietéticas solubles e insolubles purificadas
Producción industrial estandarizada de grado alimentario y farmacéutico
Ingredientes naturales ricos en fibra a partir de subproductos de manzana, cítricos y remolacha, diseñados para una absorción óptima de agua y aceite en la producción de alimentos.
Estándar de pureza
Fibra dietética total (TDF) ≥ 75–85%
Materia prima
Orujo de manzana
Tecnología aplicada
Microlavado, esterilización térmica suave y micronización con clasificador por aire
Estado de cumplimiento
ISO 22000 / HACCP / GMP
Microlavado, esterilización térmica suave y micronización con clasificador por aire
Estándar industrial01 · CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS
Perfil químico y físico verificado
Fibra dietética total (TDF) ≥ 75–85%
Capacidad de retención de agua de 1:8 a 1:12
Aroma neutro agradable y tamaño de partícula fino (100–200 mesh)
100% natural, declaración de etiqueta limpia
02 · FORMULACIONES POR SECTOR
Formulaciones objetivo y usos comerciales
USO 01Carnes procesadas y embutidos: fijación de exudados y prevención de la merma
USO 02Productos de panadería: prolongación de la vida útil y prevención del endurecimiento
USO 03Salsas y aderezos preparados: viscosidad natural sin gomas sintéticas
03 · PROCEDENCIA INDUSTRIAL Y PLANTA DE REFERENCIA
Plataforma tecnológica licenciada
Fibras dietéticas purificadas: manzana, cítricos, remolacha y cereales
Micromolienda y activación térmica suave para una retención superior de agua y aceite
Ver expediente de la tecnologíaInstalación industrial en operación
PLANTA SIBERIAN WELLNESS
Uzbekistán · 500 t/año de pectina · 800 t/año de fibras dietéticas
Ver caso de estudio de la plantaEspecificación comercial
Origen de la materia prima
Orujo de manzana, Orujo de cítricos, Bagazo de remolacha azucarera
Envase estándar
Sacos multicapa de papel kraft de 25 kg / big bags (1 000 kg)
Vida útil
24 meses desde la fecha de producción
Normas regulatorias
FCC, USP, EP, ISO 22000, Halal, Kosher
CONTRATOS COMERCIALES A GRANEL
Hable sobre la fabricación o el suministro de Fibras dietéticas solubles e insolubles purificadas
Tanto si diseña su propia planta local como si compra volúmenes certificados a granel, Soltex Global garantiza la consistencia química y la fiabilidad de la cadena de suministro.
Confidencialidad de la información de ingeniería (NDA)
Tiempo de respuesta: < 24 h