Líneas automatizadas para jugos concentrados y bases
Evaporación de película descendente y llenado aséptico para concentrados de fruta premium BRIX 70
Soltex diseña e instala líneas automatizadas de alta capacidad para la concentración de jugos de fruta, purés de hortalizas y concentrados clarificados hasta BRIX 70, con sistemas completos de recuperación de aromas.
Principios fundamentales del diagrama de flujo del proceso
Clarificación enzimática y microfiltración
Despectinización y filtración tangencial cerámica para una claridad cristalina.
Evaporadores de película descendente de múltiple efecto
Ebullición al vacío a baja temperatura con una carga térmica mínima sobre los nutrientes de la fruta.
Recuperación integrada de aromas
Condensación de las delicadas notas de salida naturales volátiles para su reincorporación estándar.
Llenado aséptico en bag-in-box / bidones
Llenado estéril de alta velocidad para una logística prolongada a temperatura ambiente.
Ventajas de ingeniería
Sectores de utilización del producto
Instalaciones comerciales que operan con esta plataforma
Consulte sobre la licencia o ingeniería de Líneas automatizadas para jugos concentrados y bases
Soltex Global ofrece paquetes completos de transferencia de tecnología, esquemas de proceso P&ID, fabricación de reactores propios y garantías de rendimiento de producción.