04СТРУКТУРООБРАЗУЮЩИЕ ТЕКСТУРАТОРЫ И ВОЛОКНА · СПЕЦИФИКАЦИЯ
Очищенные растворимые и нерастворимые пищевые волокна
Стандартизированная промышленная продукция пищевого и фармацевтического качества
Натуральные ингредиенты с высоким содержанием волокон из побочных продуктов переработки яблок, цитрусовых и свёклы, разработанные для оптимального поглощения воды и масла в пищевом производстве.
Стандарт чистоты
Общее содержание пищевых волокон (TDF) ≥ 75–85%
Исходное сырьё
Яблочные выжимки
Применяемая технология
Микропромывка, щадящая термическая стерилизация и микронизация с воздушной классификацией
Статус соответствия
ISO 22000 / HACCP / GMP
Микропромывка, щадящая термическая стерилизация и микронизация с воздушной классификацией
Промышленный стандарт01 · ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Подтверждённый химический и физический профиль
Общее содержание пищевых волокон (TDF) ≥ 75–85%
Водосвязывающая способность от 1:8 до 1:12
Нейтральный приятный аромат и мелкий размер частиц (100–200 меш)
100% натуральный продукт, декларация «чистой этикетки»
02 · ПРИМЕНЕНИЕ ПО ОТРАСЛЯМ
Целевые рецептуры и коммерческое применение
ПРИМЕНЕНИЕ 01Мясные изделия и колбасы: связывание отделяющейся влаги и предотвращение усадки
ПРИМЕНЕНИЕ 02Хлебобулочные изделия: продление срока годности и замедление черствения
ПРИМЕНЕНИЕ 03Готовые соусы и заправки: натуральная вязкость без синтетических камедей
03 · ПРОИСХОЖДЕНИЕ ПРОДУКТА И РЕФЕРЕНТНЫЙ ЗАВОД
Лицензируемая технологическая платформа
Очищенные пищевые волокна: яблоко, цитрусовые, свёкла и зерновые
Микропомол и щадящая термическая активация для превосходного удержания воды и масла
Досье технологииДействующее промышленное предприятие
ЗАВОД SIBERIAN WELLNESS
Узбекистан · 500 т/год пектина · 800 т/год пищевых волокон
Кейс заводаКоммерческая спецификация
Источник сырья
Яблочные выжимки, Цитрусовые выжимки, Свекловичный жом
Стандартная упаковка
Многослойные крафт-мешки по 25 кг / биг-бэги (1 000 кг)
Срок годности
24 месяца с даты производства
Нормативные стандарты
FCC, USP, EP, ISO 22000, Halal, Kosher
КОММЕРЧЕСКИЕ ОПТОВЫЕ КОНТРАКТЫ
Обсудите производство или поставку: Очищенные растворимые и нерастворимые пищевые волокна
Будь то проектирование собственного локального завода или закупка сертифицированной продукции оптом — Soltex Global гарантирует стабильность химического состава и надёжность цепочки поставок.
Конфиденциальность инженерной информации (NDA)
Срок ответа: < 24 ч