05DOĞAL BAZLAR VE EKSTRAKTLAR · SPESİFİKASYON
Konsantre doğal meyve suları ve bazlar (BRIX 70)
Standardize endüstriyel gıda ve ilaç sınıfı ürün
Entegre uçucu aroma yakalama ile düşük vakum koşullarında işlenen yüksek yoğunluklu doğal meyve ve orman meyvesi konsantreleri ve püreleri.
Saflık standardı
Mutlak optik berraklıkla BRIX 70'e kadar konsantrasyon
Ham madde
Taze elma
Uygulanan teknoloji
Enzimatik depektinizasyon, çapraz akış filtrasyonu, çok etkili vakum evaporasyonu ve aseptik ambalajlama
Uyumluluk durumu
ISO 22000 / HACCP / GMP
Enzimatik depektinizasyon, çapraz akış filtrasyonu, çok etkili vakum evaporasyonu ve aseptik ambalajlama
Endüstriyel standart01 · FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER
Doğrulanmış kimyasal ve fiziksel profil
Mutlak optik berraklıkla BRIX 70'e kadar konsantrasyon
Konsantreye geri kazandırılan, bozulmamış uçucu doğal aroma profili
Sıfır ilave şeker, koruyucu veya kimyasal renklendirici
Uzun süreli ortam sıcaklığında depolama için aseptik 200 L variller ve bag-in-box
02 · SEKTÖREL FORMÜLASYONLAR
Hedef formülasyonlar ve ticari kullanımlar
KULLANIM 01Rekonstitüe birinci sınıf %100 meyve suları ve meyve nektarları
KULLANIM 02Şekerleme jöleleri, yumuşak şeker bazları ve meyve hazırlıkları
KULLANIM 03Bira üretimi, elma şarabı üretimi ve aromalı içecek şurupları
03 · ENDÜSTRİYEL KÖKEN VE TESİS REFERANSI
Lisanslı teknoloji platformu
Konsantre meyve suları ve bazlar için otomatik hatlar
Birinci sınıf BRIX 70 meyve konsantreleri için düşen film evaporasyonu ve aseptik dolum
Teknoloji dosyasını görüntüleTicari spesifikasyon
Hammadde kaynağı
Taze elma, Nar, Üzüm, Orman meyveleri, Domates
Standart ambalaj
25 kg çok katlı kraft torbalar / big bag'ler (1.000 kg)
Raf ömrü
Üretim tarihinden itibaren 24 ay
Mevzuat standartları
FCC, USP, EP, ISO 22000, Halal, Kosher
TİCARİ TOPLU SÖZLEŞMELER
Konsantre doğal meyve suları ve bazlar (BRIX 70) üretimini veya tedarikini görüşün
İster kendi yerel tesisinizi kuruyor olun ister sertifikalı ürünleri toplu olarak satın alıyor olun, Soltex Global kimyasal tutarlılığı ve tedarik zinciri güvenilirliğini garanti eder.
Gizli mühendislik bilgileri (NDA)
Yanıt süresi: < 24 sa