04TİCARİ ÇIKTILAR

Yüksek katma değerli bitkisel bileşenler ve biyokimyasal ürünler

Yalnızca Soltex Global patentli ekstraksiyon tesislerinde üretilir

Mühendislik yetkinliğimizin somut çıktısı. Soltex Global tesisleri; küresel gıda üreticilerine, nutrasötik üreticilerine ve ilaç şirketlerine hizmet veren dünya standartlarında fonksiyonel proteinler, pektinler ve prebiyotikler üretir.

Kalite sınıfları

Gıda, ilaç, diyet

Saflık ölçütleri

%92'ye varan aktif bileşen

Hammadde tabanı

GDO'suz doğal biyokütle

Mevzuata uyum

ISO 22000 · Halal · Kosher

6 STANDARDİZE BİLEŞEN HATTI GÖSTERİLİYOR

KÜRESEL GIDA VE İLAÇ KODLARINA GÖRE STANDARDİZE

01 · HİDROKOLLOİDLER VE JELLEŞTİRİCİLER

Elma posasıStandart sınıf

Gıda ve farmasötik kalitede pektin

Elma posası, narenciye kabukları ve şeker pancarı posasından patentli alkolsüz kavitasyon ekstraksiyonu ile üretilen saflaştırılmış biyopolimerler.

Hedef formülasyonlar:

Şekerleme: jöleler, yumuşak şekerler, meyve ezmeleri, fırın glazürleriSüt ürünleri: içilebilir yoğurtlar, ekşi krema yapı stabilizasyonu, asitlendirilmiş süt içecekleriİçecekler: ağız hissi optimizasyonu, nektarlarda meyve süspansiyonu

Teknik spesifikasyonCOA mevcut

Enzimatik hidrolize soya protein izolatı (≥%90)

02 · BİTKİSEL PROTEİN İZOLATLARI

GDO'suz yağı alınmış soya beyaz yaprakları (PDI > 80)Standart sınıf

Enzimatik hidrolize soya protein izolatı (≥%90)

Hedefe yönelik mikro doz enzimatik hidroliz ile üretilen, yüksek çözünürlük indeksine ve nötr organoleptik özelliklere sahip yüksek saflıkta bitkisel protein izolatı.

Hedef formülasyonlar:

Sporcu beslenmesi protein tozları, kuru karışımlar ve içime hazır içeceklerEt işleme: salamura enjeksiyonu, haşlanmış sosisler, kıyma verim artırmaBitkisel süt ürünleri: soya sütü, tofu, vegan yoğurtlar ve tatlılar

Teknik spesifikasyonCOA mevcut

03 · FONKSİYONEL PREBİYOTİKLER VE TATLANDIRICILAR

Yer elması yumruları (Helianthus tuberosus)Standart sınıf

İnülin ve fruktooligosakkaritler (FOS)

Yer elması yumruları ve hindiba köklerinden elde edilen, bağırsak sağlığına katkı sağlayan ve şeker/yağ ikamesi sunan doğal prebiyotik diyet fruktanları.

Hedef formülasyonlar:

Süt ürünleri ve dondurma: kalori yükü olmadan kremsi ağız hissi veren yağ ikamesiUnlu mamuller: nem tutma ve diyet lifi ile zenginleştirmeÖzel beslenme: diyabetik beslenmede glisemik kontrol

Teknik spesifikasyonCOA mevcut

Saflaştırılmış çözünür ve çözünmez diyet lifleri

04 · YAPISAL TEKSTÜR DÜZENLEYİCİLER VE LİFLER

Elma posasıStandart sınıf

Saflaştırılmış çözünür ve çözünmez diyet lifleri

Gıda üretiminde optimum su ve yağ emilimi için tasarlanmış, elma, narenciye ve pancar yan ürünlerinden elde edilen yüksek lifli doğal bileşenler.

Hedef formülasyonlar:

İşlenmiş et ürünleri ve sosisler: sızan sıvıların bağlanması ve büzülmenin önlenmesiUnlu mamuller: raf ömrünün uzatılması ve bayatlamanın önlenmesiHazır soslar ve salata sosları: sentetik zamklar olmadan doğal viskozite

Teknik spesifikasyonCOA mevcut

Konsantre doğal meyve suları ve bazlar (BRIX 70)

05 · DOĞAL BAZLAR VE EKSTRAKTLAR

Taze elmaStandart sınıf

Konsantre doğal meyve suları ve bazlar (BRIX 70)

Entegre uçucu aroma yakalama ile düşük vakum koşullarında işlenen yüksek yoğunluklu doğal meyve ve orman meyvesi konsantreleri ve püreleri.

Hedef formülasyonlar:

Rekonstitüe birinci sınıf %100 meyve suları ve meyve nektarlarıŞekerleme jöleleri, yumuşak şeker bazları ve meyve hazırlıklarıBira üretimi, elma şarabı üretimi ve aromalı içecek şurupları

Teknik spesifikasyonCOA mevcut

Bitkisel biyoaktif ekstraktlar ve özel yağlar

06 · FARMASÖTİK BİLEŞENLER

Nar çekirdekleri ve kabuklarıStandart sınıf

Bitkisel biyoaktif ekstraktlar ve özel yağlar

Doğal nar tanenleri, amarant yağı (skualen) ve yüksek saflıkta fitosteroller dahil nadir aktif bitkisel bileşikler.

Hedef formülasyonlar:

Farmasötik aktif bileşenler ve antioksidan takviyelerYaşlanma karşıtı kozmetikler, serumlar ve dermatolojik formülasyonlarFonksiyonel sağlık yağları ve kardiyoprotektif besin karışımları

Teknik spesifikasyonCOA mevcut

BİLEŞEN TEDARİKİ VE TESİS KAPASİTESİ

Bu yüksek değerli bileşenleri üretmek veya tedarik etmek mi istiyorsunuz?

Yerel üretim kurmak için işleme tesisi tasarımlarımızı lisanslamak ya da toplu emtia tedarik sözleşmeleri yapmak istiyorsanız, kimyasal satış ekibimiz hizmetinizdedir.

Gizli mühendislik bilgileri (NDA)

Yanıt süresi: < 24 sa

HIZLI PROJE TALEBİ

Proje diyaloğunuzu başlatın

Doğrudan iletişim:info@soltexglobal.co