06المركّزات والهريس · مواصفات العملية
خطوط آلية للعصائر المركّزة والقواعد
تبخير بالغشاء الهابط وتعبئة معقّمة لمركّزات فاكهة ممتازة بدرجة BRIX 70
تصمّم Soltex وتركّب خطوطًا آلية عالية الطاقة لتركيز عصائر الفاكهة وهريس الخضروات والمركّزات الصافية حتى BRIX 70 مع أنظمة كاملة لاستعادة النكهة.
حماية براءة الاختراع
سر تجاري خاص
كفاءة العملية
استرداد عالي المردود
قاعدة المواد الخام
التفاح
حالة التقنية
قيد التشغيل التجاري
جوهر الاستخلاص الحيوي
خطوط آلية للعصائر المركّزة والقواعد
01 · التدفق الديناميكي الحراري والكيميائي
المبادئ الأساسية لمخطط العملية
المرحلة 01
الترويق الإنزيمي والترشيح الدقيق
إزالة البكتين والترشيح الخزفي بالتدفق المتقاطع لتحقيق صفاء بلوري.
المرحلة 02
مبخّرات بالغشاء الهابط متعددة التأثير
غليان بالتفريغ عند درجة حرارة منخفضة مع أدنى حمل حراري على المغذيات في الفاكهة.
المرحلة 03
استعادة متكاملة للنكهة
تكثيف النغمات العليا الطبيعية المتطايرة الدقيقة لإعادة مزجها وفق المعيار.
المرحلة 04
تعبئة معقّمة في أكياس داخل صناديق / براميل
تعبئة معقّمة عالية السرعة لخدمات لوجستية طويلة في درجة الحرارة المحيطة.
معادن معالجة غذائية من AISI 316Lفصل حاصل على براءة اختراع
02 · المؤشرات المقارنة والمزايا
المزايا الهندسية
إنتاج مركّزات فائقة الصفاء (BRIX 70) وهريس كثيف (BRIX 36+)
كفاءة حرارية عبر إعادة الضغط الميكانيكي للبخار (MVR)
دورات تعقيم CIP/SIP مؤتمتة بالكامل
03 · القيمة التجارية والقطاعات المستهدفة
قطاعات استخدام المخرجات
تعبئة المشروبات وإعادة تكوين المشروبات الغازيةشراب الحلويات والمربيات وحشوات الهلاممستحضرات قواعد الفاكهة لمنتجات الألبان وأغذية الأطفال
مصفوفة المواد الخام
التفاح
العنب
الرمان
الطماطم
التوتيات
الجزر
مخرجات مباشرة عالية القيمة
مركّز عصير تفاح صافٍ (BRIX 70)
مركّز الرمان (BRIX 65)
عصير العنب غير المخمّر والعصائر
هريس فاكهة معقّم (BRIX 36+)
تحليل المواد الخام والجدوى
استفسر عن ترخيص أو هندسة خطوط آلية للعصائر المركّزة والقواعد
توفّر Soltex Global حزمًا كاملة لنقل التكنولوجيا، ومخططات عمليات P&ID، وتصنيع مفاعلات خاصة، وضمانات أداء المخرجات.
سرية المعلومات الهندسية (NDA)
زمن الاستجابة: < 24 ساعة