05植物纤维与质构改良剂 · 工艺规格
纯化膳食纤维：苹果、柑橘、甜菜与谷物
微粉碎与温和热活化，实现卓越的持水持油性能
工业化微粉化与无溶剂提取系统，利用果渣、谷物及蔬菜加工副产物流生产可溶性和不溶性膳食纤维。
专利保护
自有商业秘密
工艺效率
高收率回收
原料基础
苹果渣
技术状态
已商业化运营
生物工艺提取核心
纯化膳食纤维：苹果、柑橘、甜菜与谷物
01 · 热力学与化学流程
核心工艺流程原理
阶段 01
杂质糖浸出
温和水洗去除残余单糖和双糖，不破坏纤维结构。
阶段 02
灭菌与温和脱水
快速闪蒸干燥，防止焦糖化并保持毛细孔隙结构。
阶段 03
气流粉碎与微粉化
精确的粒径分级（50 至 250 微米），带来细腻口感。
AISI 316L 食品级工艺材料专利分离技术
02 · 比较指标与优势
工程优势
高持水能力（1:8 至 1:12）与持油能力（1:4 至 1:6）
清洁标签配料，可替代化学乳化剂和变性淀粉
色泽与气味中性，货架期稳定
03 · 商业价值与目标行业
产品应用领域
肉糜乳化制品、肉饼及香肠（提高出品率并替代脂肪）烘焙与面包制作（保持新鲜度和面心柔软）挤压早餐谷物、面食及膳食零食
原料检测与可行性
咨询许可或建设：纯化膳食纤维：苹果、柑橘、甜菜与谷物
Soltex Global 提供完整的技术转让包、P&ID 工艺方案、自有反应器制造及产出性能保证。
工程信息保密（NDA）
响应时效：< 24 小时